| 项目 | 指标 |
| 氯化钠/（g/100个）≤ ： | 50.0 |
| 总氮（除NaCl干基计）/（g/100g）≧ ： | 4.0 |
| 铵盐（NH3-N）除NaCl干基计）/（g/100g）≤： | 1.5 |
| 总灰分（除NaCl干基计）/（g/100g）≤ ： | 20.0 |
| 细菌总数，CFU/g ≤ ： | 10000 |
| 大肠菌群，MPN/100g ≤ ： | 30 |
| 致病菌 ： | 不得检出 |
- 产品参数
| 项目 | 指标 |
| 氯化钠/（g/100个）≤ ： | 50.0 |
| 总氮（除NaCl干基计）/（g/100g）≧ ： | 4.0 |
| 铵盐（NH3-N）除NaCl干基计）/（g/100g）≤： | 1.5 |
| 总灰分（除NaCl干基计）/（g/100g）≤ ： | 20.0 |
| 细菌总数，CFU/g ≤ ： | 10000 |
| 大肠菌群，MPN/100g ≤ ： | 30 |
| 致病菌 ： | 不得检出 |
酵母抽提物 风味型 :
以酵母水解物为主要原料，根据需要加入麦芽糊精、葡萄糖、谷氨酸钠、５'-呈味核苷酸二钠、食用盐等食品配料进行调配，
或经过美拉德反应等工艺，赋予产品特殊风味的产品，属于食品配料（酵母水解物基料不应低于55％，以干基计）。
产品特点 :
酵母来源，纯天然，非转基因，无过敏原。
应用领域和范围 :
适用于各类食品的生产调味，按需使用。
包装规格：
粉状：10kgx1，内袋PE薄膜袋，外袋铝箔袋，外包装纸箱；
膏状：25kgx1，内袋PE薄膜袋，外包装白色PP桶。
保质期：
储存于阴凉干燥处，保质期18个月。
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