| 项目 | 指标 |
| 色泽： | 浅黄色至棕黄色 |
| 形态： | 粉末状 |
| 气味： | 具有酵母特有的气味，无异味 |
| 蛋白质（以除盐干基计）： | ≥50.0% |
| 氨基氮（以除盐干基计）： | ≥2.0% |
| 水分： | ≤6.0% |
| 灰分： | ≤10.0% |
- 产品参数
| 项目 | 指标 |
| 色泽： | 浅黄色至棕黄色 |
| 形态： | 粉末状 |
| 气味： | 具有酵母特有的气味，无异味 |
| 蛋白质（以除盐干基计）： | ≥50.0% |
| 氨基氮（以除盐干基计）： | ≥2.0% |
| 水分： | ≤6.0% |
| 灰分： | ≤10.0% |
酵母自溶物：
本公司产品是利用纯甘蔗糖蜜，采用高蛋白、高营养酿酒酵母菌种，
经过间断纯培养模式培养的酵母乳，再经洗涤、破壁纯自溶，不经分离直接低温减压浓缩、
干燥制成，极大的保留了酵母更多的有利价值的蛋白，其营养成分相比酵母粉来说经过初步降解，提高了微生物利用率，性价比较高。
包装规格：
粉状：25kgx1，内袋PE薄膜袋，外袋牛皮纸袋。
保质期：
储存于阴凉干燥处，保质期18个月。
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